🧺 باسكت إسبرسو مكشوف

الاختيار الضروري لعمل شوت إسبرسو احترافي لأنه يتيح تحكمًا كاملًا بالطحن والتوزيع والجرعة والتامب، ويُظهر الطعم الحقيقي للبن بدون “مساعدة صناعية” في الكريمة.

• متوفر مقاسات: باسكت 51 مم | باسكت 58 مم
• مناسب للبورتافلتر العادي وكذلك الباسكت المكشوف (Bottomless)

☕ إعداد الستقل شوت (غير مضغوط)جرعة البن: 10–12 g عادةً (ملاحظة: الجرعات 30g تُستخدم للوصفات الخاصة/ريستريتو ثقيل وليست قياسية لمعظم السنغل باسكت)

• الضغط أثناء الاستخلاص: ~9–10 بار (أغلب الماكينات تُعاير على 9 بار، و15 بار هو أقصى قدرة المضخة وليس ضغط الاستخلاص المثالي)
• الوقت المستهدف: 20–30 ثانية حسب الوصفة
• الناتج المعتاد: 25–35 ml (تعتمد على نمطك: ريستريتو/نورمال/لونغو)